+7 (963) 331-37-37

Корзина покупок

Ваша корзина пуста. Начните делать покупки.

Емкости для брожения

Цилиндро-конический танк ЦКТ АЛКОВАР

11 800 ₽
-+

Цилиндро-конический танк также известный в сокращении как ЦКТ производства Алковар - это профессиональное оборудование для реализации качественного процесса брожения пива, вина или браги. ЦКТ используются в промышленности производства спиртов, вин и пива. Объясненяется это конкретными преимуществами над любыми привычными бытовыми бродильными емкостями: 

  1. Нержавеющая сталь - это надежный и долговечный материал, она гораздо прочнее пищевого пластика и стекла. В сравнении с традиционными перегонными кубами малого литража, толщина металла больше на 2мм. Прочность материала и долговечность гарантируют длительный, более 15 лет, эксплутационный период. 
  2. Нержавеющая сталь нейтральна к любым органолептическим компонентам, будь то брага, пиво или вино. Никаких химических реакций с продуктом нет. Полная стерильность.
  3. ЦКТ позволяет сливать готовый продукт через нижний краник оснащенный насадкой дрожжеуловителем (в продукте нет  дрожжевых примесей) и регулировать высоту остатка жидкости в емкости ( можно сливать готовый продукт партиями по мере необходимости). Второй краник служит для слива дрожжевого остатка
  4. ЦКТ имеет прочные выносные "ножки". Образуется свободное пространство под емкостью, в котором можно разместить емкость или подключить шланг для слива готового продукта и дрожжевого остатка. 
  5. После использования промыть танк незатруднительно: достаточно заполнить его водой с использованием моющего средства, возможные грязевые остатки можно убрать ручным путем ( у ЦКТ очень широкая заливная горловина - 20см. После чего можно дизенфицировать емкость и снова использовать.

Использование цилиндрического танка с конусным дном от Алковар позволяет вам работать с большими партиями продукта, не утруждать себя излишними силовыми нагрузками для слива продуктов  брожения из емкости или заниматься ее переносом. 


Технические характеристики (90 литров):

  • Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 304
  • Высота - 830мм (1300мм)
  • Диаметр ЦКТ - 350мм (350мм)
  • Диаметр горловины - 200мм (200мм)

Заказать обратный звонок

Опубликовать свой рецепт

При помощи этой формы, Вы можете поделиться своим рецептом приготовления напитка.
После проверки модератором, Ваш рецепт будет опубликован на сайте.

Back to top