+7 (963) 331-37-37

Корзина покупок

Ваша корзина пуста. Начните делать покупки.

Самогонные аппараты Феникс l Обзор. Цена. Где купить.

Мир самогоноварения полон таин и секретов. Раскрыть по-настоящему дивное ремесло приготовления домашних алкогольных напитков возможно только с применением качественных приборов и рецептов. Рецепты можно найти, придумать, получить на практике, а вот оборудование для дистилляции нужно изучать и понимать. В этом статье мы рассмотрим дистилляторы, ректификационные колонны, непрерывные бражные колонны, перегонные кубы и прочие комплектующие от производителя Феникс. Взглянем с теоритической и практической стороны.

Феникс расположили свое производство в городе Москва. Там же находится склад и головной офис Производственной Компании. Совсем недавно они провели ребрендинг и значительно улучшили качество представления своей продукции, а вот качество и надежность их оборудования - это было с самого начала. Именно этот девиз компания заложила в производство. Качество и надежность - главное достоинство дистилляторов Феникс!

Содержание

1. Самогонные аппараты ( дистилляторы ) Феникс: преимущества и недостатки.

2. Перегонные кубы Феникс и их свойства. Какая толщина стенок, сколько служат, из чего сделаны. 

3. Где купить и какая цена вопроса. С учетом расходов на необходимые/рекомендуемые сопутствующие товары. 

Самогонные аппараты ( дистилляторы ) Феникс: преимущества и недостатки

Во-первых, давайте сразу же оговоримся, что понятие "дистиллятор" и самогонный аппарат фактически означают одно и тоже за небольшим исключением: в понятие "самогонный аппарат" включают цельную и готовую к работе систему для дистилляции браги в спирт (бак + дистиллятор + доп. комплектующие), а "дистиллятором" справедливо также называть отдельную часть системы, включающую змеевик и холодильник + сухопарник. 


Не знаете что такое дистилляция? - читайте подробное описание здесь


Для дистилляторов Феникс свойственна одна особенность - это оборудование, которое предназначено для бытового использования в домашних условиях, т.е. от момента покупки до первой перегонки самогонщику потребуется только собрать оборудование как конструктор, залить брагу и присутпить к перегонке. Это доступно, а главное не требует специальных обширных знаний в области самогонвоарения.

Все аппараты Феникс имеют высокое качество сборки и сварки основных элементов. При этом функциональность серии позволяет готовить винокурам получать действительно качественные напитки, а цена способна приятно удивить!

Какие аппараты предлагает Феникс. Рассмотрим каждый в отдельности.


Самогонный аппарат Феникс "Мечта"

Один из самых распространенных и удобных дистилляторов. популярность аппарата оправдана его преимуществами: во-первых, удобный бак с широкой заливной горловиной, позволяющей с легкостью очищать Феникс "Мечта" изнутри, во-вторых, качественная сварка с минимальным количеством швов, в третьих, герметичность всей конструкции гарантирует отсутствие запахов при работе с аппаратом.

Особенности: 

  • Широкий выбор из 20 комплектаций: по литражу бака, +сухопарник, +термометр
  • Недорогой и надежный - от 5250 рублей
  • Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 403
  • Производительность - 3л/ч
  • Легко умещается на плитке, не упирается в потолок
  • В комплекте находятся все необходимые инструкции и сертификат соответствия

Альтернативой этого аппарата от других производителей являются:



Самогонный аппарат Феникс "Шахтер"

Это оптимальный бытовой дистиллятор с повышенной износостойкостью. Этот аппарат доказал на практике свои преимущества - простая конструкция, понятная даже новичку, надежность сборки и прочность всех комплектующих. По отзывам покупателей средний срок эксплуатации превышает 15 лет - это высочайший уровень среди самогонных аппаратов. Аппарат оснащен сухопарником-банкой с возможностью поместить внутрь ингредиенты для облагораживания напитка и проточным холодильником для охлаждения дистиллята. Объективно, Шахтер, с учетом соотношения цены и функциональности не самый лучший аппарат из серии Феникс. Он хорош по части получения насыщенных вкусом и ароматом дистиллятов, однако винокурам, преслудеющим эту ценность в самогоне стоит присмотрется к более производительным моделям из линейки Магарыч Машковского или Алковар Мечта (он дороже на 3000 рублей, однако значительно эффективнее) или на модель Феникс "Хозяин"

  • Имеет съемный сухопарник-банку с возможностью закладки облагораживающих ингредиентов
  • Прочный змеевик диаметром 18мм
  • Высота в сборе - от 570мм ( может не помещаться на плитке под потолком)
  • Классический достаточно мощный проточный холодильникъ
  • Имеет термометр для контроля температуры внутри куба
  • Производтельность - 3л/ч
  • Цена - от 6090 рублей 

Альтернативой этого аппарата от других производителей являются:



Самогонный аппарат Фениксм "Элегант"

Данный аппарат можно считать одним из наиболее эффективных и подходящих для бытвого винокурения. Во-первых, он прочный и долговечный, впрочем как и вся линейка Феникс, во-вторых, он имеет укрепляющую колонну, которая позволяет получать дистиллят с крепостью от 50% оборотов. В-третьих, для его эксплуатации не потребуется никаких сложных манипуляций - все необходимое для наала работы уже имеется в комплекте. И главное, что цена оборудования привлекательна. 

Особенности:

  • Имеет укрепляющую колонну-царгу с насадкой Панченкова внутри
  • Высота в сборе - от 570мм (аккуратнее с расстоянием до потолка)
  • Производительность - 3л/ч
  • Цена - от 6090 рублей

Альтернативой этого аппарата от других производителей являются:



Самогонный аппарат Феникс "Хозяин"

Самогонный аппарат Феникс "Хозяин" - простой и удобный аппарат с сухопарником и проточным холодильником для получения качественного самогона со средней производительностью в 2.5 л/час. Конструкция аппарата имеет максимально практичное исполнение. Для удобства наблюдения и контроля за технологическими процессами в комплект входит механический термометр. К тому же разборный сухопарник дает возможность разнообразить вкус напитка добавлением вкусоароматических ингредиентов. Объективно один из лучших аппаратов Феникс, т.к. сочетает в себя высокую функциональность и оптимальную цену! 

Особенности:

  • Разборный механический сухопарник с возможностью закладки облагораживающих ингредиентов
  • Высота в сборе - от 500мм
  • Есть термометр
  • Цена - от 6500

Альтернативой этого аппарата от других производителей и в рамках линейки Феникс являются:



Самогонный аппарат Феникс "Турбо"

Этот аппарат предназначен для быстрой перегонки браги в спирт-сырец, отсюда и его название - "Турбо". Аппарат хорош именно для получения быстрого продукта, однако при своей стоимости он достаточно малопригоден для регулярного бытового использования. Однако, его можно использовать совместно с другим оборудованием Феникс или от других производителей, чтобы наладить полный цикл получения высококачественного продукта. Например, перегонять на "Турбо" зерновую брагу, а потом полученный спирт-сырец повторно перегонять в коньяный дистиллят на аппаратах колонного типа или ректификационных колоннах. Хотя стоит отметить, что такой цикл можно воссоздать с использованием одного лишь аппарата с непрерывной бражной колонной, например УБК Алковар. Это просто выгоднее..

Особенности:

  • Ускоренная перегонка
  • Низкие затраты воды на охлаждение при высокой мощности отбора
  • Высота в сборе - от 440мм
  • Цена - от 7420 рублей

Альтернативой этого аппарата от других производителей являются:



Самогонный аппарат Феникс "Кристалл"

Данное оборудование от Феникс можно смело считать наилушим и универсальным вариантом для винокура. С помощью Феникс "Кристалл" можно получать крепкий дистиллят - до 80% оборотов с высокой степенью очистки. Этот дистиллятор прекрасно подойдет для приготовления домашних виски, коньяка, абсента и других эталонных сортов алкоголя, взамен дорогостоящих ректификационных систем ( хотя разница между ними есть и бытовой дистиллятор никогда не сможет приготовить продукт на уровне РК). Тем не менее, Феникс "Кристалл" - это для тех, кто уже почувствовал себя в роли винокура и стремится повысить качество продукта! 

Особенности:

  • Аппарат с укрепляющей колонной - выход спирта до 80% об
  • Внутри колонны находится насадка Панченкова
  • Есть термометр
  • Производительность - 3л/ч
  • Цена - от 7700 рублей
  • Высота в сборе - от 840мм (аккуратнее с потолками), высота самой колонны - 560мм

Альтернативой этого аппарата от других производителей являются:



Самогонный аппарат Феникс "Народный"

Это один из самых признанных домашних дистилляторов. Он оснащен дистиллятором с разборным сухопарником и проточным холодильником для  приготовления крепких напитков. Спиртосодержащий пар очищается в сухопарнике: сивушные масла отделяются и выводятся при помощи краника. Кроме этого разборный сухопарник может использоваться для добавления дополнительных облагораживающих ингредиентов, таких как скорлупа орехов, дубовая щепа, сушеных яблок и т.д. для придания напитку благородного вкуса и аромата. Феникс "Народный" можно посоветовать любому винокуру, однако для получения эталонных дистиллятов он не годится. 

Особенности:

  • Очень прочная конструкция
  • Разборный физический сухопарник с возможностью закладки ингредиентов для облагораживания
  • Есть термометр
  • Цена - от 8050 рублей
  • Высота в сборе - от 440мм
  • Производительность - 3л/ч

Альтернативой этого аппарата от других производителей и в рамках линейки Феникс являются:



Самогонный аппарат Феникс "Механик"

Данный аппарат сам по себе является классическим высокопроизводительным дистиллятором без змеевика с выходом спиртового пара на проточный холоидльник. Он действительно позволяет быстро перегнать брагу в готовый продукт/спирт-сырец. Однако, нисколько, кроме массогабаритных свойств не отлиается от своего более дешевого аналога - Феникс "Турбо". Поэтому рассказывать про него отдельно нет никакого смысла. Объективно, выгоднее присмотрется к Феникс "Турбо" и их общим аналогам. 

  • Цена - от 8680 рублей


Самогонный аппарат Феникс "Спартак"

Компания Феникс представила 2 принципиально новых аппарата - "Спартак" и "Зенит" для самогоноварения. Их отличительная особенность - это новый перегонный куб: помимо визуальных преобразований был увеличен диаметр заливной горловины с 8 до 11,5см, что сделало эксплуатацию оборудования еще проще. В качестве головы-дистиллятра в "Спартаке" используется укрепляющая колонна-царга и проточный холодильник. Оборудование предназначнено для получения крепких высококачественных дистиллятов. 

Отметим, что производительность и эффективность оборудования "Спартак" на высоте, однако цена достаточно высока. Смотрите альтернативные варианты - такая же функциональность за меньшие деньги.

Особенности:

  • Спиртуозность дистиллята на выходе до 90% оборотов
  • Высота аппарата в сборе - от 895мм (аккуратнее с потолками),  высота колонны - 600мм
  • Цена - от 12000 рублей, (7900 - без бака)
  • Внутри царги размещена насадка Панченкова
  • На вершине колонны установлен электронный термометр для контроля за отбором фракций

Альтернативой этого аппарата от других производителей являются:


Самогонный аппарат Феникс "Зенит"

Модель самогонного аппарата "Зенит" конструктивно схожа с оборудованием серии ХД/4. В качестве головы-дистиллятора используется пленочная колонна ХД/4 (4945 рублей). Она имеет 2 рабочих 3 рабочих участка:

  • дефлегматор (предварительный холодильник) - в нем происходит охлаждение спиртового пара, конденсация и стекание по царге обратно в бак, где он вновь нагревается и превращается в пар. Многократное повторение цикла приводит к укреплению напитка и повышению точности отбора фракций: "голов", "тела", "хвостов". 
  • царга - это часть по которой спиртовой пар поднимается и опускается ( внутри нее находится насадка Панченкова), что гарантирует очистку от сивушных примесей.
  • проточный холодильник - привычный элемент любого дистиллятора, где пар охлаждается, а на выходе получается готовый продукт

Самогонный аппарат "Зенит" стоит своих денег, хотя может быть собран более дешевый идентичный аналог из комплектующих ХД/4, доступных в нашем каталоге.

Особенности:

  • Спиртуозность дистиллята на выходе - до 90% об
  • Высота аппарата в сборе - от 1015мм (аккуратнее с потолками), высота колонны - 720мм
  • Производительность - 2л/ч 
  • Цена - от 12000 рублей (7900 - без бака)
  • После дефлегматора установлен электронный термометр для контроля за циклом перегонки

Альтернативой этого аппарата от других производителей являются:


Перегонные кубы Феникс и их свойства. Какая толщина стенок, сколько служат, из чего сделаны

Производственная Компания Феникс вкладывает в свой продукт обязательно высокие стандраты каества и надежности. Они используют автоматизированную сварку и вручную проверяют качество готовой продукции, фактически, вероятность брака сведена к минимуму! Что стоит сказать об их перегонных емкостях - это продуманная конструкция и надежность в каждой детали.

Вся линейка перегонных кубов Феникс различается исключительно по литражу емкости: 12, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 50 литров. При этом модели с литражем в 40 и 50 литров компания начала производить совсем недавно - в 2017 году, т.к. поступило большое количество соответствующих пожеланий от клиентов. И это приятно, что производитель идет навстречу покупателю!

Если сравнить перегонные емкости Феникс и Алковар, то они различаются только внешним видом, а цена у них абсолютно одинаковая. 

Особенности:

  • Все перегонные емкости производства Феникс, которые можно купить на сегодняшний день сделаны из нержавеющей стали AISI 403.
  • Толщина стенок - 1-2мм
  • Они пригодны для использования на любом типе плит: газовой, электрической, индукционной, их можно соединить с ТЭНом. 
  • Ширина заливной горловины - 8см
  • Крепление дистиллятора производится с помощью крышки-фланец и винтов-барашек. Все очень просто. При сборке не требуется никаких инструментов!

После года эксплуатации нержавеющая сталь начинает терять заводской блеск, это решается путем обработки ее изнутри и снаружи специальными средствами. Само состояние металла остается неизменным на протяжении 50 лет. Для справки: из стали AISI 403 изготавливают премиальные кухонные ножи. 


Где купить и какая цена вопроса. С учетом расходов на необходимые/рекомендуемые сопутствующие товары. 

Купить самогонные аппараты Феникс можно в интернет-магазине самогонок.рф с доставкой по всей России. Самогонок.рф - это официальный дистрибьютер продукции Феникс, мы доставляем оборудование от производителя на склад, все модели имеют сертификаты подлинности и соответствия. У нас нет наценок, наша цена = официальной цене производителя.

Стоимость оборудования указана в данной статье и непосредственно странице с товаром, там же можно ознакомится с подробным описанием и техническими характеристиками. 

Однако, отметим, для самогоноварения недостаточно иметь только самогонный аппарат, потребуется ряд обязательных сопутствующих товаров: 

  • Для подключения аппаратов к водопроводу необходимы шланги ПВХ/силиконовые шланги, для Укрепляющих колонн дополнительно может потребоваться приобрести Зажим Гоффмана. Их также можно приобрести в самогонок.рф в отдельном разделе - Сопутствующие товары
  • Для приготовления браги не обойтись без дрожжей. Широкий выбор в соответствующем разделе - Все для брожения
  • Для настаивания напитков и их преображения все необходимое в разделе - Все для облагораживания

Таким образом к стоимости оборудования следует прибавить ~ 500 - 1000 рублей на сопутствующие товары. 


Смотрите также обзоры других производителей:

Самогонные аппараты Алковар l Обзор. Цена. Где купить

Заказать обратный звонок

Опубликовать свой рецепт

При помощи этой формы, Вы можете поделиться своим рецептом приготовления напитка.
После проверки модератором, Ваш рецепт будет опубликован на сайте.