Ваша корзина пуста. Начните делать покупки.
Наша книга рецептов |
Вот что нам понадобиться для данного рецепта:
9,5 кг крахмала;
2,5 кг солода пророщеного;
40 л воды;
450 г свежих дрожжей.
Для начала нужно в емкость высыпать весь крахмал и залить его водой, но не всей. Варить его нужно примерно два часа. После этого ждем пока он остынет и добавляем к нему солод. Ставим в теплое место на сорок минут. Затем охлаждаем и добавляем дрожжи и воду. Затем ставим гидрозатвор и ставим в теплое место. Настаиваем где то семь - восемь дней. Перегоняем. Готово.