Наша книга рецептов

Процесс прост и подойдем даже начинающему.
Из алычи делаем обычное вино, изначально отделитв ее от косточки и хорошо промыв. Туда добавляется сироп и лимонная кислота. Лимонную кислоту рассчитываем так 0,45-0,5 г на каждые 100 мл. Она играет большую роль, поэтому уделите этому моменту внимание. Так же туда добавляется ванилин, колер и тартразин. Перемешиваем все это хорошо.

После напиток нужно процедить и разлить в бутылки, закрыть и подождать две недели.

После истечения данного туда нужно будет добавить сливки и оставить еще на пару дней в холодильник.

После этого напиток будет готов к употреблению. Крепость получиться не более 25 градусов.

А так же хотим обратить внимание на срок хранения данного напитка это не более 1 месяца.