Вот что нужно для данного рецепта:
финики – 250 грамм;
водка или самогон – 0,5 литра;
сахар – 50-150 грамм;
гвоздика – 2 бутона (по желанию);
ванильный сахар – на кончике ножа (по желанию).
Для начала удаляем косточки из фиников но не выкидывайте. В банку сложить все финики и косточки, а так же если будите добавлять то туда же положите гвоздику и ванильный сахар, потом залейте все это алкоголем. После истечении 3 дней достаньте с банки косточки и гвоздику. Настаивайте после этого примерно 2 недели и не забывайте иногда встряхивайте. Затем просто фильтруем и все. Готово.