Ваша корзина пуста. Начните делать покупки.
Хмель |
Хенкель "Херсбрукер" т-90 2,4% 100г
310 ₽
Хмель "Херсбрукер" т-90 2,4% - благородный селекционный сорт хмеля с очень низким уровнем когумулона. Выведен в 70-ые годы, получил известность сначала в Германии, затем по всему миру.
Это полностью ароматный сорт с рейтингом альфа-кислоты 2% - 5%. Такой состав относит его к категории универсальных сортов. Отлично подходит для немецких и баварских пивных стилей. Привносит в напиток душистый аромат, сочетающий фрукты и специи.
Купить хмель "Херсбрукер" т90 2,4% можно в вакуумной упаковке 100гр.
Применение в стилях: Универсальный благородный хмель*
- Светлый Лагер,
- Пильзнер,
- Бок,
- Пшеничное пиво,
- Крепкий Эль,
- Янтарный Лагер,
- Темный Лагер,
- Светлый (Пэйл) Эль
Состав хмеля "Херсбрукер" т-90 2,4%:
- Альфа-кислота: 2% - 5%
- Бета-кислота: 4% - 6%
- Когумулон: 13 - 25%
- Всего эфирных масел: 1- 1.3 мл/100 г
Из них:
- Мирцен: 13%
- Гумулен: 33%
- Кариофилен: 13%
- Фарнезен: 1%
Хранение: Хмель сохраняет 57%-64% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при температуре 20 градусов
Другие сорта хмеля:
Хмель "Традиционный" 5,4% 100г
Хенкель "Херсбрукер" т-90 2,4% 100г
Сопутствующие товары
